太平猴魁茶作為歷史名茶，歷經(jīng)百年的輝煌榮譽(yù)，經(jīng)久不衰，不斷發(fā)揚(yáng)光大，一路走到十大名茶、國(guó)禮茶、綠茶頂級(jí)之冠的境界，市場(chǎng)售價(jià)一路走高，給農(nóng)戶(hù)與商家?guī)?lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)利益，已為眾所周知，但你不知道的是谷雨前后的20天對(duì)于農(nóng)戶(hù)的重要性。

      一些核心產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶(hù)一年之際在雨前雨后這20天收入可達(dá)幾十萬(wàn)元，甚至上百萬(wàn)，而太平猴魁之所以產(chǎn)生如此效應(yīng)，與一年一度的雨前雨后20天極為相關(guān)，可以說(shuō)農(nóng)戶(hù)與商家的利益都來(lái)源于這雨前雨后20天的瘋狂。
      太平猴魁產(chǎn)于黃山山脈北麓的黃山區(qū)，是一種很特別的茶葉，不但品質(zhì)優(yōu)異、環(huán)境獨(dú)特、工藝特殊、外觀奇妙、口感豐富，還在于每年當(dāng)其它品種茶葉紛紛采摘上市的時(shí)候，她卻待字閨中養(yǎng)金蓄銳，等待一展風(fēng)采。這個(gè)季節(jié)所有核心產(chǎn)區(qū)的村落，茶山等地外來(lái)人一律禁止入內(nèi)，有些地方早在4月初就日夜有人把守進(jìn)村進(jìn)山道路，可見(jiàn)這個(gè)20來(lái)天黃金時(shí)段對(duì)于太平猴魁茶的重要性。

    由于太平猴魁產(chǎn)地環(huán)境的特殊性，大多低溫多濕，土質(zhì)肥活，云霧籠罩，故而茶質(zhì)別具一格，生長(zhǎng)的時(shí)間與其它茶時(shí)差明顯，當(dāng)其它綠茶上市的時(shí)候，它還在賣(mài)萌中，直至雨前前10天才廬山面貌真現(xiàn)，此時(shí)茶芽挺直，肥壯細(xì)嫩，外形魁偉，色澤蒼綠，全身毫白，故而有雨前雨后太平猴魁茶貴如金銀一說(shuō)，此季節(jié)的太平猴魁茶泡制出來(lái)具有清湯質(zhì)綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優(yōu)秀特征，滋味鮮爽醇厚，回味甘甜更是令人不忘。
      所以每每有新聞爆出萬(wàn)元甚至幾萬(wàn)元一斤的太平猴魁茶，市場(chǎng)上優(yōu)品太平猴魁幾千元一斤實(shí)屬不稀奇了。
      這個(gè)時(shí)節(jié)令太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)的茶業(yè)農(nóng)戶(hù)瘋狂、茶商瘋狂、茶客瘋狂，太平猴魁茶業(yè)、茶人也有中國(guó)夢(mèng)，這就如同六百里太平猴魁茶業(yè)董事長(zhǎng)、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“太平猴魁手工技藝”傳承人鄭中明先生所說(shuō)，我們茶人也有中國(guó)夢(mèng)，那就是發(fā)揚(yáng)光大中國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)，讓百年歷史的太平猴魁世界知名！